مواد لازم :

قارچ 1 بسته
خیارشور 4 عدد
سیب زمینی آب پز 3 تا 4 عدد متوسط
نخود سبز پخته 2/3 فنجان
تخم مرغ آب پز 1 عدد
کره 50 گرم
هویج آب پز 2 عدد
سس مایونز 4 قاشق سوپ خوری
آب لیمو . روغن زیتون . نمک و فلفل

طرز تهیه:

قارچها رو که شستیم و خشک کردیم با کره تفت میدیم . مواد دیگه رو خرد می کنیم و روشون سس مایونز و نمک و فلفل و اگه دوست داشتین آبلیمو و روغن زیتون می ریزیم و قارچ رو هم اضافه می کنیم . بهتره تخم مرغ رو رنده کنیم چون بعضیا سفیدشو دوست ندارن بیاد زیر دندونشون . گوجه فرنگیم میتونید اضافه کنید یا اینکه هویجو حذف کنید . کلا دموکراسیه ولی اگه قارچو حذف کردین اسمشم عوض کنید