مواد لازم
گوشت گوسفندی 250گرم
سیب زمینی خام ۱عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل سبز(در صورت تمایل)
سیب زمینی و گوجه فرنگی ورقه شده برای روی کباب
نمک و فلفل و زر چوبه

طرز تهیه
همه موادو با هم چرخ می کنیم و ورز میدیم و تو تابه چرب شده پهن می کنیم. بعد سیب و گوجه ی ورقه شده رو روش می چینیم و یا روی حرارت ملایم میذاریم تا بپزه یا میذاریم توی فر